Metakitchen
Das ökologisch orientierte Konzept
von „MetaKitchen“ verfolgt das Ziel,
ungenutzte Energie sinnvoll zu verwenden
und dabei das Abfallaufkommen zu reduzieren.
Diese Studie untersucht im Ansatz die
Machbarkeit einer Umwandlung
von Küchenabfällen in brauchbare
Energie durch die Verwendung eines
Methangasreaktors. Dabei werden
Anwendungsbereiche fokusiert, in denen
Energie-Autarkie nötig ist. Einer dieser Bereiche
könnte die Entwicklungshilfe sein.
Im dafür vorgesehenen Mahlwerk werden die
Abfälle zerkleinert. Diese gelangen in den
Gärbehälter. Dort werden sie in Methan
umgewandelt und in einem dehnbaren Behälter
zwischengelagert. Über seine gefalteten
Wände passt sich sein Volumen der Gasmenge
an. Das Gewicht im Kopfteil dieses Tanks wirkt
als Druckausgleich. Von dort wird das Methan
in den Herd eingespeist. Verbrauchte
Reststoffe werden von Zeit zu Zeit automatisch
abgepumpt und können als Dünger verwendet
werden.
Einfachste Methangasanlagen zur
Energiegewinnung werden bereits in
Entwicklungsländern genutzt. Technisch
weiterentwickelt, soll dieser Entwurf ein neuer
Beitrag zur effizienteren Energienutzung in der
Zukunft sein. Das hier abgebildete Modell
berücksichtigt reduzierte Raumverhältnisse
und ist ausgelegt für zweimal täglich Kochen.
Die Innenansicht und die Explosions-
Darstellung zeigen den Aufbau der Anlage und
veranschaulichen deren Funktion.